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Mostrando postagens de janeiro, 2025

Salgado de Cebola

250 gramas de farinha de trigo 150 gramas de manteiga ou margarina 4 colheres de sopa de creme de  cebola 1 colher de sopa de queijo parmesão Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas de massa, distribua sobre a assadeira e dê uma leve achatada com um garfo, passar gema de ovo.  Pode decorar com orégano, gergelim, queijo ralado, um pedacinho de azeitona.  Leve ao forno em temperatura média, deve ficar pronto em 15 minutos, dependendo do forno este tempo pode variar, portanto deve-se ficar atento.

Salgadinho de Queijo

Na medida certa... Muito bom!!!! 2 xícaras de 250ml de farinha de trigo  130 gramas de manteiga  30 gramas de queijo ralado 1/2 colher de chá de sal Gema e sementes de gergelim para polvilhar  Misture todos os ingredientes na tigela, forme uma bola de massa. Modele os salgados, distribua na assadeira, pincele com gema batida e polvilhe com as sementes de gergelim.