Ingredientes:
- 200 ml de leite;
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de sal (se fizer com margarina com sal reduza para apenas 1/2 colher)
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Mode de fazer:
Misture o ovo com a manteiga em temperatura ambiente, acrescente o açúcar e o sal. Acrescente a farinha aos poucos, por fim, acrescente o fermento em pó. Unte uma forma de bolo inglês pequena com manteiga e passe farinha de trigo. Acrescente a massa do pão de minuto e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar com bem dourado.
A massa é extremamente fofa, e fica uma delícia servido com requeijão ou geleia, ou apenas com um cafezinho pela manhã.
Esta receita foi adaptada da Receita Pão de Minuto da Nestlé.
https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-minuto-com-iogurte

Comentários