Empadinhas doces

Empadinhas de Leite Condensado

- 2 xícaras de farinha de trigo;

- 1/2 xícara de margarina;

- 1 lata de leite condensado.

Misture a margarina na farinha de trigo com as pontas dos dedos, delicadamente, amasse um pouco até formar uma bola, leve para geladeira por uns 30 minutos. Abra a massa nas forminhas de empada e acrescente o leite condensado, deixando uma folga de aproximadamente 1 cm (não encha até o topo). Leve para assar em forno moderado, por uns 20 minutos (este tempo pode variar depende do forno que você utilize, recomendo ficar observando após 15 minutos).

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo Piscina com Recheio de Brigadeiro Branco

Bolo - 4 ovos - 4 colheres de margarina - 1 xícara de açúcar cristal - 1 colher de sopa de mel - 1 xícara de leite - 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento - 1 colher de sopa de fermento Brigadeiro branco - 1 lata de leite condensado - 1 caixinha de creme de leite - 1 colher (sopa) de margarina Decoração - Chantilly Preparo Unte muito bem uma forma piscina de 27 cm de diâmetro e acrescente um pouco de farinha. Bata em uma tigela os ovos, margarina e açúcar, até ficar uma mistura homogênea. Acrescente aos poucos a farinha e o leite (não bata em excesso, ok?) . No final acrescente o fermento. Despeje a massa na forma e leve a assar em forno baixo (130 a 160°C) por 40 minutos, aproximadamente. Para o recheio, acrescente os ingredientes na panela e mexa por aproximadamente 8 minutos, deve ficar cremoso. Bata na batedeira o creme de leite fresco ou o industrializado até o ponto de chantilly para decoração (forma picos nos batedores). Com o bolo já frio, acrescente o brigadei...

Cuscuz Nordestino

Cuscuz Nordestino - 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada (Flocão) - 1 xícara (chá) de água - 1 colher (chá) de sal Em uma vasilha acrescente a farinha de milho, dissolva o sal na água acrescentando esta mistura na vasilha. Misture bem com um garfo. Deixe descansar por uns 5 a 10 minutos. Acrescente água na cuscuzeira e depois a farinha de milho hidratada, delicadamente sem apertar. O cuscuz de milho ideal não pode ficar seco e nem muito úmido.

Suflê de Cenoura e Chuchu (Passo a passo)

Ingredientes: Creme bechamel / creme branco -300 ml de leite morno; - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; - 1/2 cebola cortada fininho; - 2 colheres de farinha de trigo; - sal; - noz moscada ralada (opcional). Refogado de Legumes - 1 chuchu e 2 cenouras cortadas em cubinhos, previamente cozidos. - 1 colher (sopa) de óleo; - 1/2 cebola e 1 alho cortadinhos; - sal e temperos a gosto; - coentro, salsa ou cebolinha a gosto. Suflê - 4 gemas - 4 claras Modo de Preparo Refogue a cebola na manteiga. Acrescente o trigo. Misture bem o trigo com o refogado: Acrescente o leite morno e misture bem e reserve: Refogue a cebola e alho com o óleo em uma frigideira: Após refogado, acrescente os legumes cortados e previamente cozidos, tempere a gosto. Reserve. Acrescente 4 gemas peneiradas ao creme reservado. Misture bem. O creme deve ficar liso e brilhante: Acrescente o creme aos legumes refogados. ...

De tudo um pouco...

Pesquisar este blog